LifeClass Travel

Туроператор «Светлана»
20 лет стабильности и надежности!

044 501 50 05

067 215 21 11

067 215 01 11

Отдых на Мальдивах

О компании Выбор страны Лучшие ценовые предложения Горящие туры Пакетные туры Экскурсионные туры Агентам Контакты

Выбор страны

Италия

Прогноз погоды

Италия

ТЕМПЕРАМЕНТНАЯ И СОЛНЕЧНАЯ
РОМАНТИЧНАЯ И НЕЗАБЫВАЕМАЯ
 
ИТАЛИЯ

Италия – одна из самых романтичных и посещаемых стран мира. Старинные города, историческое и культурное наследие, благоприятный климат и роскошная природа принесли Италии славу самой туристической страны Европы.

Италия расположена на юге Европы в центральной части Средиземноморья. На севере Италия граничит со Швейцарией и Австрией, на востоке со Словенией, на северо-западе с Францией. Италия омывается водами четырех морей - Адриатического на востоке, Ионического на юге, Тирренского и Лигурийского на западе.

Италии принадлежат о. Сицилия, о. Сардиния, о. Эльба и несколько мелких островов. На территории Апеннинского полуострова расположены два независимых государства: Ватикан и Сан-Марино.

Язык. Государственный язык итальянский. К сожалению, редко кто из итальянцев владеет английским и другими языками. Но приветливость и отзывчивость со стороны местных жителей помогут Вам во время пребывания в Италии.

Электричество. Параметры бытовой сети в Италии в целом соответствуют европейским 220 B.

Вода. На улицах туристических городов Вы встретите питьевые фонтанчики. Но если над краном написано non potabile, то ограничьтесь умыванием – здесь вода не питьевая.

Вино. Обед любого итальянца немыслим без вина. Некоторым сортам вин более 2000 лет. Выбор огромен. Тосканские вина – одни из лучших в мире. Самое известное – Chianti (Кьянти). Область Венето славится Cabernet (Каберне). Главная винодельческая область Италии – Лацио. Одно из популярных вин этой местности – Frascati (Фраскати). Вина, производимые правительством, носят маркировку DOC (Denominazione di origine Controllata). Eсли вы увидите на этикетке DOCG (G сокращенно guarantita – гарантировано), это означает повышенный контроль качества.

Итальянская кухня признана не только одной из лучших в мире, но и одной из самых модных в настоящее время. Она использует самые разнообразные продукты питания: овощи, рыбу, продукты моря, говядину и нежирную свинину, птицу, фрукты и ягоды, сыр, бобовые, рис.

Для приготовления блюд итальянские кулинары употребляют много разнообразных специй и приправ. Причем они предпочитают продукты не варить, а тушить в собственном соку или с добавлением оливкового масла и вина, чтобы как можно лучше передать аромат и специфический вкус того или иного продукта.

Излюбленные ингредиенты итальянских блюд - чеснок, мускатный орех и каперсы; оливки и орехи придают восхитительный привкус многим кушаньям.

К большому удивлению туристов, пицца не является главным блюдом национальной кухни и пользуется популярностью главным образом у туристов. Среди разнообразных пицц - классическая “наполетана” (napoletana) c помидорами и анчоусами, маслинами и сыром моццарелла. Пицца “Маргерита“ (margherita) имеет цвета национального флага: красные томаты, белый сыр моццарелла, зеленый базилик. А своеобразная “закрытая“ пицца кальцоне (calzone) coхраняет внутри все свои ароматы, насладиться которыми можно лишь раскрыв начиненное фаршем тесто. Пицца “четыре времени года“ делится на четыре части, каждая из которых приправлена разными ингредиентами, чаще всего грибами, ветчиной, артишоками и оливками. Еще один классический вид пиццы - так называемая “белая“ пицца (blanса). Это название она получила потому, что в нее не добавляются помидоры.

После сытных блюд наступает время десерта – “дольчи“ (dolci). Список того, что подается на десерт, поистине впечатляет: здесь и “Дзабайоне“, и “дзуппа инглезе“ (ромовый бисквит с ванильным кремом), и творожно-кофейный тирамису, и различные виды лимонного торта, и "семифреддо" из сильно охлажденного крема. Ну и конечно множество сортов мороженого – “джелато“ (gelato).

Говоря об итальянской кухне нельзя не сказать об итальянских сырах – непременном элементе итальянской трапезы. Самые известные сыры Италии — горгонцола (gorgonzola) и пармезан (по-итальянски "пармиджано"). Но кроме них существует множество других. Ведь своими сырами славятся многие регионы страны. Горгонцола получил свое название по имени деревеньки в окрестностях Милана. Его делают из коровьего молока и специально культивируют в нем плесень. Настоящий сыр моццарелла (mozzarella) готовится из молока буйволиц в районе Рима и Неаполя. Твердый сыр пармезан производят в окрестностях Пармы, в Реджио-Эмилия, Мантуе, Болонье и Модене. Он представляет собой бочонок, который в среднем весит около 35 килограммов. Пармезан употребляют “свежим“ (fresco), “зрелым“ (до 18 месяцев), и “старым“ (vecchio), зрелости до 2 лет. Рикотта (ricotta) прекрасно подходит для пасты, омлетов и десертов.

Чаевые. В Италии принято давать чаевые. Если вы зашли в бар выпить чашечку кофе или стакан сока и не собираетесь провести здесь время, то не торопитесь садиться. За столиком кофе и сок обойдутся вам вдвое дороже.

По вопросам бронирования обращайтесь к нашим менеджерам:
044 501-50-05

 



О компанииВыбор страныЛучшие ценовые предложенияГорящие турыПакетные турыЭкскурсионные турыАгентамКонтакты
На главную Карта сайта Контакты


Accredited IATA Agent bigmir)net TOP 100
 
© 1997-2017  Туроператор «Светлана»
Использование текстов и фотографий с сайта разрешено только с письменного разрешения Туроператора «Светлана»